Macrobiótica

Cursos de Cocina Monográficos

Platos festivos y Navidades:

• Platos Especiales, Postres.
• Turrón, Mazapán, Aperitivos.
• Salsas y cremas (tomate sin tomate, nata sin leche).
• Pasteles dulces y salados.
• Carnes (vegetales) rellenas.
• Ensaladas festivas.
• Croquetas, Hamburguesas...

Elaboración Alimentos:

Profesora: Paquita Gutiérrez

• Proteínas vegetales; Seitan, Tempeth, Natto.
• Melazas (de Arroz, Cebada, Trigo).
• Amasake, Tekka, Denti.
• Levadura madre, distintas formas de conseguirla.
• Bebida de pan fermentado.

Cocina para Bebés y Niños Sanos:

• Historia Prenatal, Momentos clave.
• Concepción, Primeras semanas, Nacimiento...
• Embarazo – Parto – Lactancia.
• El destete de forma natural y consciente.
• La transición alimenticia. La dentición.
• Los primeros 7 años de vida.
• Las enfermedades infantiles y Vacunas.
• La educación.
  


• Recetas de cocina para embarazadas.
• Cocina para Bebés y niños.
• Remedios Caseros.

Cocina para EL CÁNCER y Enfermedades Degenerativas:

• Visión de la Macrobiótica sobre el Cancer.
• Cánceres Yin – Dieta Adecuada.
• Cánceres Yang – Dieta adecuada.
• Casos específicos y comunes.

Cocina Curativa para Hombres y Mujeres:

• Principales desequlibrios en Hombres y Mujeres.
• Platos específicos de Limpieza, Descarga.
• Fortalecer los Riñones.
• Potenciar Energía Sexual.
• Edad Madura, Menopausia...
• Esterilidad.

Cocina Medicinal específica:

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